Hunger im Überfluss
Hinsehen ist der erste Schritt zur Veränderung: Aber interessieren uns Hungernde am anderen Ende der Welt überhaupt?
Wenn alle Menschen der Welt an einem Tisch Platz nähmen, was wäre das für ein groteskes Bild: An diesem globalen Mittagstisch gäbe es Hunger im Überfluss und satte Ästhetik des Essens: Es säßen Junkfood-Esser neben Gourmets, Veganer neben Barbecue-Freunden, ausgemergelte Mangelernährte neben Molligen auf der Suche nach neuem Abnehmpulver.
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Wilfried Bommert ist Autor von »Kein Brot für die Welt, die Zukunft der Welternährung«. Von Tanja Busse stammt »Die Ernährungsdiktatur. Warum wir nicht länger essen dürfen, was die Industrie uns auftischt«. Beide sind im Gründungsvorstand des Instituts für Welternährung, Berlin.
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