Eine andere Pflege ist möglich
Zwei Würfel Hefe bröselt Ancilla Ahlfänger in die Schüssel der Küchenmaschine, schüttet lauwarmes Wasser dazu und ein Kilo Weizenvollkornmehl. Alle zwei, drei Tage backt die 94-Jährige Brot für ihre Wohngemeinschaft – zehn Frauen im Alter zwischen 83 und 98 Jahren. Neun von ihnen gehören, wie Schwester Ancilla, dem Orden vom Guten Hirten an.
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Datum der Erstveröffentlichung: 11.01.2019
Unter dem Titel »Mensch oder Profit. Woran die Pflege krankt. Wie es besser geht« stellt ein Publik-Forum-Dossier Modelle einer selbstbestimmten und humanen Pflege vor: Bestellnummer 3169. 2 €
Unter dem Titel »Mensch oder Profit. Woran die Pflege krankt. Wie es besser geht« stellt ein Publik-Forum-Dossier Modelle einer selbstbestimmten und humanen Pflege vor: Bestellnummer 3169. 2 €
Publik-Forum
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